2018年9月16日日曜日

ソーセージ教室

2018年10月19日金曜日
アルカディアにて 食育7アラカルト主催の
”安心 安全 無添加ソーセージ教室” を開催します!

無菌豚 秋田産 八幡平ポークを使ってソーセージを作ります!!
そのあと、アルカディア特製パンに挟んでホットドックにして食べましょう!!
ランチョンミートタイプも作ります。


参加費:3500円
お申込みはお電話 0467-84-9076 またはemail : shokuiku7alacarte@yahoo.co.jp
までおねがいします!



2017年9月9日土曜日

レストランご利用のお客様へ


レストランご利用のお客様へのお知らせです。


ただいま鎌倉山ARCADIAでは必ず3日前までの事前予約をおねがいしております。

ご紹介のない初めてのお客様はお断りをさせて頂く場合がございます。

駐車場のご用意もございません。電車、バス、タクシーをお使いください。


2017年1月26日木曜日

明日1/27山のベーカリーやります〜

不定休だったパン屋 山のベーカリーですが、今年最初の営業をいたします〜


明日のパン

生ハムとチーズのパン

スコーン (プレーン、チョコ)

ミニコッペ

などです。





2016年10月23日日曜日

鎌倉山さくら道の会 秋の文化祭!!

10月30日 日曜日はARCADIAの庭にて
さくら道の会 秋の文化祭 「Baking and Pastry Festival」
が行われます!!

「焼く」をテーマに美味しいもの、工芸品、キッチン用品なども販売します!

出店:催し

工房JIRI  :和彫金 イヤリング作り
kamakura山陶芸工房  :  楽焼体験 小皿作り
CARPE :  アウトドアストーブのデモンストレーション
鎌倉山アルカディア : キッチン用品小物販売

食べ物
鎌倉山倶楽部 tea salon :   フィナンシェ、チュイール、炭火焼き麸ぜんざいなど
天然酵母パン JiJi. :  パンの販売
the sugar addict :  マフィン、スコーン、焼き菓子などの販売
鎌倉山アルカディア: 炭火焼きバーガー、 串焼き、ビール、ワインなど


2016年9月30日金曜日

今後のアルカディア

鎌倉山アルカディア (レストラン、山のベーカリー料理教室)はしばらく休業させて頂きます。

再開の予定が決まりましたらまたブログにてお知らせいたします。

2016年9月23日金曜日

山のベーカリー9月23日

本日9月23日 山のベーカリーは休業いたします。


2016年7月29日金曜日

今日の山のベーカリーは

フォカッチャ プレーン
フォカッチャ 2色のプチトマトとバジル
南瓜とチキンの豆乳グラタンパン
ミニミニバゲット

が焼けました〜


午後には

3種の酵母たちのカンパーニュが焼ける予定です

金柑、うめ、甘夏

今日のランチプレートは

ローストビーフ夏野菜のラタトゥイユ添えです!!