2021年10月7日木曜日

お食事のご案内 2021年10月

 アルカディアでは季節の旬に合わせて、生産者様から直接取り寄せた食材を主に使用し、パン、シャルキュトリー(ハム、ベーコン、ソーセージ、パテ、テリーヌ)、燻製品、デザート全種など、すべて自家製でご用意しております。

   

 ↑ランチコース(¥3500+税)

自家製パン、前菜とサラダ、本日のお魚料理、本日のお肉料理

              ( こちらにコーヒーまたは紅茶が付きます)



ランチ、ディナー共にお任せコースのみのご用意とさせていただいております。

ランチ

3500円(税込み3850円)

5500円(税込み6050円)

2種類ともお食事量としては変わりません。素材それぞれの違いに寄ります。


ディナー

6000円~ ご予算に合わせてご用意いたします。

(税込み6600円)

メニューはその日の仕入れ状況により変わります。


ある日のランチメニュー   

      

  前菜とサラダの盛り合わせ→

 



   

  メインお魚 平目のムニエル→

     


← メインお肉 和牛もも肉のステーキ





メイン
お肉ナチュラルビーフと野菜のグリル→










   デザート ティラミス
       
                 デザート マンゴーとカスタードプディング
                 

2021年10月3日日曜日

アルカディアの駐車場

 2021年秋、9月30日で緊急事態宣言も解除され再び街に活気が戻りつつありますが、未だ不安定な日々を送らなければならない状況ですね。

そんな中にもかかわらず、アルカディアに来て下さるお客様へ駐車場のご案内をこちらにアップさせていただきます。


駐車場の場所

鎌倉山ロータリーから深沢、大船方面に100mほど行ったところ

住所 鎌倉市鎌倉山4丁目1番1

(檑亭さんの第3駐車場のとなり)ここからアルカディアまでは歩いて2,3分です。





まず、大船方面からの道のり

→ https://youtu.be/Y4pmMbbVdP0




そして、西鎌倉方面からの道のりの動画
→ https://youtube.com/shorts/IlbjJuevGok?feature=share


そして、こちら↓の画像13枚は駐車場からアルカディアまでの道順です。(地図の赤線)

         
      道路から駐車場への入り口 電信柱の手前を入ります。(進行方向大船方面) 


       駐車場を入って左側 (今、3台の真ん中に黒の車両が止まっています)
       そこに   鎌倉山ARCADIA の看板が立っています。


        車を止めたら南西の方(車を背中にして)に歩いてください。

             
              住宅の間の細い道を下ります。




             少し広い道に出たら左に 


                  二股を右に

   
             まっすぐ道なりに



     画像中央電柱のあたり、道が狭くなっていますが、さらに登ってください。


 
       上り切ったところ左側に朱色の屋根、白い壁の一軒家です。

   
      こちらです。石段を10段ほど下がったところが入口です。


2021年6月22日火曜日

保存食作り canning

 旬の物を食べる しかし、自然は人間の思うようにはいかない。

食べきれないほど成る…あぁ、勿体ないから冷凍?するかしら?でも味が落ちたり、意外に長期保存できない。


そこでアメリカでよく使う瓶詰め保存を思い出した!常温で一年くらいは保存可能。

なんで今まで思いつかなかったのだろう…


ということでせっせと楽しい保存食作りしています。

筍、インゲン、カレーだって詰めます!







2021年4月27日火曜日

こんな時でも細々とやっています。






 新型コロナウィルスの渦中ですが、相変わらずアルカディア理想郷は細々と営業しております。ただし、営業時間に変更があります。詳しくはご予約時にご確認ください。

お庭でも貸し切りお食事、キャンプ、ガーデンパーティー、そしてお弁当のご依頼も承っております。




2021年2月2日火曜日

縁結びカード

 アルカディアでは鎌倉市応援買い物・飲食電子商品券 縁結びカード をお使いいただけます。

お弁当やお届けのお料理にもぜひお使いください。



2020年11月22日日曜日

アルカディアの和食部門 ”理想郷”

 秋になりました。

一年で一番好きな季節です。

昨日は秋の紅葉も徐々に色づいて静観な空気の中、北鎌倉 宝庵にてお茶会の懐石料理をお出しいたしました。

懐石料理はお店で、またはお届け(点心)などでご利用いただいておりましたが

鎌倉山ARCADIAという店名のまま和食を提供させていただきましたが、このほど、和食部門の名前を新しく構えることにしました。


名前は ARCADIAをそのまま日本語にした ” 理想郷 ”としました。


洋食、和食、これからの季節、クリスマス、パーティー、お節料理など ご予算内でご用意いたします。

お茶時の懐石出張料理 点心なども承ります。

お電話、またはメール(arcadiakamakurayama@yahoo.co.jp)までご連絡ください。