2016年5月12日木曜日

明日のベーカリー May 13

明日は金曜日、山のベーカリーです!

明日のメニューは

パン

山型食パン (さくらんぼ酵母)
バゲット(酒粕系酵母)
カンパーニュ(金柑酵母 new!!)
メランジェ(金柑酵母)


サンドイッチ and スィーツ

サルシッチャサンド
お豆腐のキッシュ
ココアコッペパンのピスタチオサンド


サラダランチプレート

ローストビーフ 又は キッシュ


金柑酵母が出来上がりました!!

金柑酵母は柑橘系で一番酸味がなく、パンには最適な酵母です。
もちろん無農薬の金柑をしようしています!
カンパーニュ、メランジェに使います。
お楽しみに〜


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